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草蔻的香气逐渐渗入到肉质中

在中华好意思食的宽广星空中,卤肉以其特有的魔力和口感,取得了普遍门客的能干。卤肉的可口,不单是在于其肉质的水灵,更在于那一锅浓郁的卤汁。 图片 江苏东方轻工业品有限公司 而今天,我才顿开茅塞,原来作念卤肉不错如斯浅易,只需5种香料,便能卤出一锅飘香不浓重的可口好菜。 领先,让咱们来谈谈这些香料中的第一种——草蔻。 图片 草蔻,又称草豆蔻,在卤肉的流程中,草蔻的主要作用是去除异味,撤消浓重,同期还能起到脱骨的作用。思象一下,在炖煮的流程中,草蔻的香气逐渐渗入到肉质中,将原来的腥味和浓重感中庸,使...

24-07-04

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